孟买快车是一家休闲的素食外卖店，起源于印度人口最多城市之一孟买拥挤的街道。

坐落在肯布雷广场(Kenbrae Plaza)，这是一条与肯尼迪(Kennedy)和埃尔斯米尔(Ellesmere)那栋古怪的多层建筑松散相连的商业地带。

走进这个简单的地方，你可能会发现电视上正在播放宝莱坞音乐视频，店主Jagruti Thakkar站在柜台后面。

塔迦尔自称是在孟买出生和长大的家庭厨师，她说，她对孟买快车的愿景是把两个世界的精华结合在一起:自制食品和方便的外卖。

通过自学YouTube视频，塔迦尔开始为朋友做饭，然后向印度杂货店供应roti和Gujurati fafda等菜肴。Gujurati fafda是印度教Navatri节期间常见的一种豌豆面粉街头小吃。

菜单上没有什么东西的价格超过10美元(即使税后也不例外)，因此这里是一顿经济实惠的晚餐的绝佳去处。

一个烤黄油面包只要2.49美元。这是孟买最受欢迎的街头小吃之一。

这个三明治并不大，但里面塞满了用大蒜土豆泥(vada)做成的大馅饼，夹在两个包(pav)中间，包上罗望子酸辣酱和干椰子片。

我个人最喜欢的是pooris。分享这道菜作为开胃菜或吃这整个碗蓬松米饭玉米煎饼碗式。

我喜欢这里酥脆的口感，里面有大量的花生，用鹰嘴豆做的黑鹰嘴豆，还有一对可以用来把所有东西都捞起来的饼干。

连击的价格不会超过8.99美元。一份pav bhaji，蔬菜土豆泥配面包，传统上是在街上一个巨大的圆形火炉上一起烹饪。

这里还有一份塔瓦帕劳，也就是青豆米饭。你还可以在用餐时吃到美味的清凉面。

以甜点为例，放在糖浆里的gulab jamun(3.99美元)有一种非常北美的味道，配以能多益(Nutella)的美味。

Chikoo水果奶油(4.99美元)是一种美味的小甜点。它还配有甜果片，这种水果在拉丁美洲通常被称为sapodilla或sapota。

芒果拉西(3.99美元)绝对是这家家庭餐厅的必备品。