八角形并不时髦、令人兴奋或新奇。然而，它是一个提供精心制作的肉类和海鲜的地方，在这里你会发现一流的服务和杀手级的酒单。始终如一，平易近人，平易近人，八边形已经存在了几十年，这是有明显原因的。虽然它缺乏刺激，但它弥补了我们来这里买—肉的不足。

这家餐厅位于桑希尔(Thornhill)，就在斯蒂尔斯(Steeles)以北的杨格街(Yonge street)，很难让人错过，尤其是它名副其实的几何形状的名字。整栋建筑内外都是疯狂的8号建筑，在令人惊叹的彩色玻璃窗格之间摆放着橡木和樱桃木。这绝对是你会选择的地方多萝西Manthooth出去吃海鲜，然后再也不给她打电话。

为了营造牛排馆的氛围，我们喝了一些昂贵的鸡尾酒、辣的血腥凯撒(12美元)和俗气的经典长岛冰茶(11美元)。这两种酒都达到了目的，但考虑到提供的酒，可能不值得花这么多钱。店内免费提供的腌黄瓜托盘让你尝了一口鸡尾酒，还有一篮子黄油蒜蓉面包也很不错。

两人份的凯撒沙拉(Caesar salad, 29美元)装在一个调味好了的大木碗里，摆在餐桌边;你可以看出这将是一份严肃的沙拉。六个小盆里装着各种配料(生鸡蛋、凤尾鱼、帕玛森奶酪、红酒醋、柠檬、油炸面包丁、培根片、伍斯特沙司、塔巴斯科沙司、辣椒、大蒜)，都要分好，以确保结果一致。这是一个相当长的过程，但观看起来也很有趣。

服务员制作的沙拉看起来就像艺术品。今晚我们的服务员已经在八角餐厅工作了近20年，布丁就是证明:这绝对是我吃过的最好的凯撒沙拉之一。份量很大，而且酱汁的奶油味并没有掩盖其出色的成分。就像一段精心编排的音乐，每一口沙拉的味道都在不断上升，每一口沙拉的成分都在不断补充。

培根卷扇贝(16.95美元)鲜嫩、咸而丰满。它大概有婴儿拳头那么大，你会觉得它有一定的嚼劲，但它们在你嘴里就裂开了，黄油柠檬汁渗进了你的嘴里。

牛排有各种大小和切割;我们都选择了凯迪拉克，8盎司的菲力牛排(Filet Mignon, 39.95美元，超厚12盎司的菲力牛排51.95美元)。煮到完美的半熟半熟，我简直是在肉食天堂。这里的牛排经过了45天的精心腌制和木炭烤制，证实了一个古老的猜测:你点鸡肉绝对是被误导了。

牛排上得很简单，盘子里只有一些蘑菇和一片可怜的欧芹。但是，真的没有竞争。这牛排太好吃了，不需要什么东西来配。与其他高档牛排店不同，The Octagon确实提供免费的配菜，所以我们的牛排很快就被烤土豆和圆形的家庭薯条所取代，而这些几乎都被忽视了。

最后我们享用了美味的液体甜点——西班牙咖啡(10.95美元)。服务员又一次戏剧性地出现在我们的餐桌上，这次用的是明火。乔治非常细心地为我们准备了咖啡。这里没有三度烧伤。

我一直在期待罗恩勃艮第跳出来，用爵士笛子为我们唱小夜曲，但除此之外，这家老套的牛排餐厅不负众望。有点风化，有点过时，但它仍然是牛排爱好者会一遍又一遍地回到的经典餐厅。