90号越南粉主打越南家常菜，菜单上有细面条、炒饭、越南香肠和香香的越南粉碗。

该餐厅在Stock Yards Village购物中心提供正宗的食物体验，该购物中心占据了基尔和圣克莱尔西十字路口的西北角。

高高的天花板和令人难以置信的艺术品，从这里还是早午餐和下午茶的地方就开始了:甜蜜A La Mode让它成为这座城市中更高档、更精致的河粉去处之一。

Hùng Tôn和Sang Nguyen从他们的老朋友兼Sweet A La Mode的老板手中接管了这家餐厅，然后DT小酒馆在那之前是主厨Don Duong。他们告诉我，当Duong在2019年因癌症去世时，他们对他的承诺是继续向多伦多提供正宗的越南食物。

Nguyen放弃了20年的房地产职业生涯，尝试进入食品行业，Tôn继续作为188滚球网站平台Habitat Services的全职支持人员，与Nguyen一起管理事务。

菜单上有两家的菜谱，包括米饭、面条和汤菜，同时也有大量的素食和素食选择。

你可以用将近15种不同的方式点越南河粉，包括鸡肉和素食肉汤，还有北方风格的牛肉汤，用的是切碎的牛肉，而不是切片的新鲜姜。其中最受欢迎的是罕见的牛肚(普通:12.95美元，大号:14.95美元，特大号:16.95美元)，配以调味丰富的牛肉汤，配以米粉和牛肉薄片。八角和肉桂条，以及其他香料，赋予了汤强烈的甜味和香味。

菜单上也有一长串类似的粉丝选择。我们选择的是一种配有春卷、猪肉、鸡肉、猪肉球和裹在甘蔗棒上的虾仁，这是一种起源于越南中部的美食(18.95美元)。

所有的肉都经过烤制，有一种新鲜的烧焦的味道，配上自制的鱼露，应该是浇在上面的。

米粉比平时多卖几美元。炒饭也是如此，炒饭时要将其放入装有酱油和鸡汤(素食炒饭也可以用VG粉)的煎锅中。

鸡蛋、豌豆和胡萝卜混合蔬菜、鸡肉和虾的炒饭(15.95美元)摞得很高。

三明治上有鸡肉、猪肉或牛肉三种可供选择的肉类，涂上厚厚的一层自制馅饼。这种柔滑美味的酱体是由鸡肝、新鲜香草和香料巧妙地加入腌制蔬菜的混合制成的。

越南三明治(7.95美元)夹在一根长而硬的法棍上，总是裹在最新一期的《西贡复古》(The Vintage Saigon)中，一个完全由Tôn撰写的半开玩笑的出版物，我被告知已经注册为真正的报纸。

在众多的素食选择中，有新鲜的春卷，它比油炸春卷更干净。它们可以不含肉，搭配牛油果或豆腐，也可以搭配牛肉、猪肉、鸡肉或虾(6.50美元)。

你还可以点一些独特口味的奶昔，比如榴莲、soursop、菠萝蜜和鳄梨(5.5美元)。

但是有新鲜芒果的是最受欢迎的。

越南河粉90为邻居们提供了美味的越南河粉碗，并提供了一长串的其他菜式，以满足你对越南食物的渴望。