另一个土地
另一块土地确实是它自己的小世界,一个特殊的咖啡店隐藏在一个快餐连锁店的商业街上面。
之前空置的空间,已经完全装修了一个DIY/破旧的别致美学。
显然,粉红色、灰色和蓝色这三种中心颜色分别代表梦想、土地和天空。一个小阳台可以俯瞰街道。
当你爬上通往咖啡馆的楼梯,迎接你的是一个令人印象深刻的SanRemo用皮革装的浓缩咖啡机。
轮流提供咖啡的人总是本地的;在我访问期间的供品是从字母组合.
当我在这里的时候,Monogram的危地马拉圣佩德罗内克塔(San Pedro Necta)是店里默认的浓缩咖啡,所有的乳制品饮料,比如拿铁(4美元)都可以使用有机牧场3.8%的有机全脂牛奶,因为它很轻,不太甜。
摩卡(5美元)是用一种巧克力酱混合而成的灵魂的巧克力加了66%的多明尼加粉和蒸牛奶,再和浓咖啡混合。
烘焙的手工咖啡和当地的酸性巧克力的结合让其他摩卡相形见绌。
烟熏三文鱼吐司(8.5美元)的底料是黑鸟白酸面包,酥脆的外皮,辛辣,几乎湿润的中心,淋上奶油芝士,萝卜,黄瓜,熏鲑鱼,马尔登盐,黑胡椒和香醋。
Pour over实际上是市场价格,因为Another Land喜欢提供他们能得到的任何东西,人们从世界各地给他们带来的稀有品种,比如埃塞俄比亚的艺妓村咖啡。
带有花香、柑橘和泥土的味道,pour over是在Chemex酿造的,装在从旧货店和古董集市买来的可爱杯子里,就像许多家具一样。
在黑鸟奶油蛋卷上放上一朵花蜂蜜乳清干酪,乳清干酪和蜂蜜中加入桂花,营造出微妙的花香和柑橘味。
果酱和黄油吐司(3.5美元)可以在奶油蛋卷上涂上有机无盐黄油,并在上面涂上通常来自美国的果酱小猫和熊尽管我尝了一种来自中国农场的芬芳玫瑰酱。
杏仁黄油香蕉吐司(4美元)上面涂有杏仁黄油、香蕉片、和摩卡一样的多明尼加巧克力酱,以及能把所有东西融合在一起的马尔登盐。
鳄梨吐司(6.50美元)加香蒜沙司和鳄梨三文鱼,奶油芝士和其他所有元素都一样,我喜欢香草酱和奶油鳄梨的搭配。
他们还提供来自中国的特殊有机红茶,在中国的“共享杯”中,芳香浓郁。
如果你不太喜欢咖啡因,试试健康的招牌甘菊菊花茶。
显然这个名字是指滚石乐队的一首歌。在另一个地."
Fareen卡里姆