小猫和熊多伦多

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小猫和熊目前已经开放,但它们的供应和服务可能会受到大流行的影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

小猫和熊是一个迷人的地方,美味的蜜饯,酪乳烤饼,和如画的下午茶在周末。

没有什么比这家古雅的咖啡馆更适合举办成人茶会了。店主索菲·卡法尔(Sophie Kaftal)和鲍比·兹林斯基(Bobby Zielinski)把这里设计得像英国乡村的小屋。

小猫熊多伦多这家2011年开始在网上销售季节性果酱的公司,如今已经发展成为这个城市最受欢迎的地方之一,人们可以在这里享用涂着奶油的凝块烘焙食品和茶。

小猫熊多伦多苏菲和鲍比喜欢收集古老精致的瓷器茶具,所以你会发现它们被精致地摆放在商店周围,你甚至可以喝一些。

小猫熊多伦多蜜饯依然是这个行业的基石,你会发现一个零售角落里摆满了一罐经典尼亚加拉(Niagara)水蜜桃果酱(12美元),或者更多时令口味的果酱,比如野黑莓和李子,或者桃子味的香草波旁威士忌;每个12到16美元。

小猫熊多伦多他们还有一个装奶酪的玻璃盒,以及各种历史品牌的优质茶叶,比如巴黎的茶叶商Nina,或者爱尔兰的皇冠上的明珠:Barry's tea。

小猫熊多伦多至于你可以在咖啡馆里喝的混合茶,Kitten and the Bear是为数不多的几个能找到不同供应商的茶的地方之一(大多数咖啡馆只供应一种茶)。

小猫熊多伦多在工作日,你可以从他们的33种混合茶中选择,比如Kusmi的红色AquaRosa茶,一种木槿和红浆果茶。每杯3.5美元,如果你在咖啡馆喝,你会得到一个装满热水的老式镀银茶壶。

小猫熊多伦多美味的酪乳司康饼(5美元)是餐厅自己做的,而其他烘焙食品,比如晨间面包(4.5美元)和酸面包,则是通过餐厅来做的德雷克委员,茶饼的旋转香味来自“烤专柜”

小猫熊多伦多然而,到了周末,这家咖啡馆就会变成一个更正式的场合,提供果酱和茶点服务,每人售价24.50美元,配有小亚麻布和银器。

小猫熊多伦多注意,这是一个令人垂涎的座位(这个座位只能坐10个人),所以要提前几个月预定。

小猫熊多伦多如果你真的得到了一个席位,你将被款待一架小猫和熊的季节性蜜饯,一个酪乳司康饼,双层德文奶油,和你的选择茶或咖啡,从各种各样的茶壶。

小猫熊多伦多这是一个尝试四到五种美味果酱的绝佳机会,比如他们最受欢迎的草莓、覆盆子和香草奶油果酱。另一种最受欢迎的是阳光桃,它是用尼亚加拉金桃和一点点柚子做成的。

小猫熊多伦多额外的烤饼要多花5美元,但果酱是无限的,这是一件好事,因为你会想在这里呆尽可能久的时间。

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照片

赫尔曼·黄


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