公鸡咖啡馆(Rooster Coffee House)于去年12月开业，坐落在Riverdale Park对面一片寂静的Broadview大道上。肖恩·安德鲁斯(Shawn Andrews)和她的伴侣戴夫(Dave)共同拥有这家公司，他们惊讶地发现自己的梦想竟然这么快就变成了现实。

在我访问的周六下午，这里挤满了人，人们把这里当成自己的客厅，而不是咖啡馆。

舒适的皮椅被随意地调整成更适合聊天、冲浪或玩棋盘游戏的位置，随意地散落在作为咖啡桌的老式行李箱上。

想和朋友或同事开个下午的工作会议吗?在后面的大长方形桌子旁拉一把椅子。路上顺便来喝一杯吗?滑到窗边的酒吧座位上，凝视窗外的公园。

公鸡咖啡屋出售它自己的特色烘焙，由艺术家在Te Aro．在这里，你可以买到标准美式咖啡，也可以选择他们定制的混合咖啡，比如原子公鸡(Atomic Rooster)或Bold Beaver(2.75- 4.00美元)。

公鸡不会让谨慎的邻居妈妈们没有选择，它提供了一系列Tealish还有适合儿童饮用的饮料，包括一种出人意料的热巧克力，名为Toastee Almond Latte，不含糖，用牛奶浸泡。然而，这并没有被杀手热巧克力所超越，它确实击中了要害。

现代与复古相结合的设计，给公鸡带来优雅而舒适的感觉。现代的柜台上方悬挂着雕花玻璃枝形吊灯，老式的餐具为脏勺子提供了摆放的地方。

这里的工作人员非常友好，在和成群结队的常客聊天的时候，他们特别小心地把每一杯咖啡做好。

肖恩试图强调本地生产的产品，这一点也表现出来了。她毕竟住在隔壁。柜台上的点心来自街那头的一位邻居，有松饼、黄油挞和自制棉花糖(1.75- 2.50美元)，当地艺术家马特·杜兰特(Matt Durant)用他独特的作品装点着墙壁。

很明显，肖恩以一种小镇式的教养方式关心着孩子，关注着每一个细节——甚至是门口的狗垫和碗，她之所以把它们放在那里，是因为她觉得它们不能都进来很不好。

Rooster和很多人并不共用一条街，这使它成为社区聚会的完美地点。从它的窗户可以看到城市的壮观景色和前排座位上的一些美妙的日落。