High Park Brewery是当地的一个啤酒品牌，现在已经有了自己庞大的水龙头室。

多伦多精酿啤酒爱好者很可能熟悉该品牌在酒吧、餐馆和LCBO的存在。bet188金宝

这个能容纳100多人的地方以前是一家杂货店，里面的人似乎在半夜神秘地离开了。它现在有一个试验性的酿酒系统，高高的桌椅和一个长长的酒吧。High Park的老照片提供了一点装饰。

他们所有系列啤酒的名字都是受到High Park的启发，比如Under The Sakura和Off The rope。

每品脱售价7美元，他们的旗舰品牌“横跨池塘的英国特酿啤酒”总是一个安全的赌注。它的酒精度为5.4%，是安大略酿酒业的优胜者，它的苦味略低于麦芽的味道和一种微妙的烘烤香味。

机票价格是9美元，这让我可以在访问当晚在水龙头间轻松品尝所有6种啤酒。

Against the Grain是在轻赫勒斯风格酿造，也在安大略窖藏类的奖项得主。它口感酥脆，略干，但非常容易饮用，酒精含量低，为4.5%。

更深色的选择包括一款试验性的巧克力薄荷波特酒，只在水龙头间供应，以及一款用蓝莓茶调味的蓝莓黑啤。非常清淡的樱花窖藏只有4.4%，但由于新鲜压榨的黑河樱桃汁，它有一种精致的味道。

一种Off the皮带的IPA是他们最强烈的啤酒在重轮6.5%，也是安大略酿酒业奖得主，强烈的西海岸啤酒花与英国麦芽相结合，为一种平衡而大胆的啤酒。

在这个酒窖里，你可能还会发现一次性的木桶啤酒，用波旁威士忌发酵的皇家烈性酒和比利时旅行酒的创意，而品丽珠(Cabernet franc)木桶在我啜饮自己的样品时随处可见。

High Park Brewery实际上也是一个认证效益公司，这意味着他们对自己的社会和环境表现负有更高的责任标准。作为互益性企业，他们并不是被迫这么做的，而是将销售额的2%以上捐赠给环保事业。

他们甚至酿造了孔雀皮尔森啤酒，其中的一部分销售给High Park动物园。

一个桌上足球桌被随意地扔到一个角落里，为这个原始空间增添了生气，而且还有足够的空间定期举办现场音乐表演。车库门甚至可以向街道敞开，这样人群就可以自由进出空间。

另一个角落还可以举办食品弹出，这是最近举办的烧烤活动。