味千拉面已经在唐人街开了分店，这是他们在GTA的第三家分店。

我不得不承认，我是一个拉面狂。我几乎每周都吃拉面。一大碗调味猪肉、牛肉或味增汤，里面装满了面条、蔬菜、鸡蛋、肉和装饰品，这可能是完美的食物。除了是一顿快速愉快的饭，好的拉面还能安抚心灵，填饱肚子，让你一整天都感觉良好。它可以是一种社会活动，也可以是纯粹的个人活动。

我常去的拉面地点包括高田贤三拉面在Dundas West(那里有各种各样的拉面，Tonkotsu拉面是我的最爱)，还有Konnichiwa在鲍德温(这不是一家专门的拉面店，但提供的种类非常有限，但非常好的品种)。

我很喜欢纽约北部的味千拉面这不仅是因为他们的大碗和超过17种多样的拉面可供选择，还因为他们有诱人的配菜选择，如炸鸡、沙拉、日式煎饺等。如果不是长途跋涉的话，我会经常去那个地方(或者马卡姆所在的地方)。

当我最近意识到他们现在在Dundas以北的唐人街的Spadina开了一家分店时，我们没有浪费任何时间去尝试。

斯帕迪纳的味千拉面已经开业一个多月了，已经挤满了人，午餐和晚餐时座位可能会有点挤。

他们的吉祥物，一个勇敢的眨眼拉面女孩，粉红色的座位和日本流行艺术都是味千风格的精髓。一面墙上挂着相扑选手的大型壁画，另一面墙上挂着各种形状和大小的拉面碗，使得狭小的室内空间看起来更大。

开胃菜我们点了日本炸鸡(4.50美元)和奶油土豆蛋糕(3.75美元)。这只炸鸡配上了柠檬和一团日本蛋黄酱，被卷在太厚的面糊里，这样会不必要地油腻，影响鸡肉的味道。

炸成金黄色的土豆，外脆内软。它的温度非常高，服务员也不会警告你，所以要小心。

虽然工作人员一般都很专注，但我们得到的印象是，他们在接受订单和与顾客打交道时很匆忙，有点不耐烦。结果，我们点的东西搞混了，我们点的拉面和我们点的不一样。我们指出这一点，五分钟内就换了正确的订单。

对于拉面来说，肉汤可能是美味碗中最重要的组成部分。味千的肉汤以猪肉为原料，浓稠可口(素食主义者要注意:他们的蔬菜拉面并不完全是用蔬菜做的)。

我们点了卷须排骨拉面(7.99美元)——一大碗肉汤、充足的面条、慢烤的落骨牛排骨、小白菜、蘑菇、豆芽和大葱。我们发现它尝起来有点淡而无味，但一小汤匙的大蒜调味剂就可以很快很容易地解决这个问题。

我们还点了什锦蔬菜拉面(售价6.99美元)，这是一道丰盛多彩的拉面，由玉米、香菇、金木菇、胡萝卜、豆芽、烤大蒜和大葱混合在一道类似的白色猪肉汤里。这两碗都很饱，而且很难喝，所以我们慢慢来。

甜点是一款特别的芝麻冰淇淋($1.99)，它尝起来像烤芝麻，是一顿美餐的最后一道美味。

斯帕迪纳的味千拉面每天上午10时30分到晚上11时开放。