安妮特食品市场

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Covid-19更新

Annette Food Market目前是公开的,但由于流行病,他们的产品和服务可能会受到影响。请直接与业务联系以获取有关任何更改的更多信息。这是您的公司吗?请联系我们如果您想更新此消息。

Annette Food Market占据了原意大利餐厅的空间Sagra.交界处。所有者Max和Amara Mancuso,也是脑后的大脑好邻居隔壁,在原始的杂货店占据了这款Annette St.的原始杂货店之后,将他们的新餐馆命名为新餐馆

带有迷人的木材和砖块的迷人空间,座椅24座椅24,配有棒座,小桌子和再生的教堂椅子作为宴会。后备空间的收获桌,您可以使用八个或更多座位16组进行预订。

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曼库斯不得不为餐厅的酒类许可,从本地社区接受有关申请超过2,000个签名的支持。“如果不是社区,我们就无法追求这一点 - 它不会发生,”马克斯说。

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Stiegl(7.25美元),谵妄拖拉机(7.50美元)和埃尔丁(8美元)是龙头上的三只啤酒,葡萄酒按风格分类(“大而粗体”或“平滑,柔滑”的红色,“新鲜和清脆”或“富含奶油的“白人”而不是按地区,所有这些都可以由玻璃提供 - 包括闪亮的葡萄酒。

选择是写在墙上的黑板上;马克斯告诉我他们都来自小葡萄酒厂,所以它不断变化,一旦瓶子结束,就会消失。

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由酒吧经理Meaghan Murray专门为餐厅开发的季节性鸡尾酒(诺斯伍德方言)目前包括一款桶装陈酿内格罗尼(11美元),在10升的橡木桶中存放6周,增加了烟熏味和深度。

还有一个柠檬薰衣草PIMMS杯(10美元),将PIMM与旧TYME姜啤酒,房屋制成的柠檬薰衣草糖浆和黄瓜相结合,制作清凉和泻药;和我个人最喜欢的,橙色迷迭香杜松子酒(14美元)。

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我是使用蛋清的酸味的傻瓜,默里包括六香料糖浆(八角茴香,肉桂,豆蔻果实,丁香,肉豆蔻和辣椒),这为饮料增加了一个有趣和舒适的尺寸。

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舒适也是我如何描述来自Sitsoruban的厨师Sitsoruban的食物,他是短暂的Sagra的封闭。他告诉我,马上斯多斯给了他一个机会继续在那里开始他的工作,这是对他们的零件的明智决定。

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我们尝试从菜单的每个部分都有一道菜,并从章鱼酱和橙色,腌的茴香和萨尔斯达佛得角开始关闭强大(13美元)。章鱼切成薄片,超级柔软。

我以前从来没有吃过它,发现这是一个快乐的纹理和口味混合:辣椒和茴香的紧缩联合来自萨尔萨佛得角的一点香料,一些来自橙色和馅饼的甜味酸洗让它感到新鲜。

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烤甜菜沙拉配伯里塔奶酪和栗子·帕特(12美元)是另一个获胜的产品。栗子Purée强调奶酪的味道,奶油性与甜蜜甜菜完美。它还完全符合目前佩戴餐厅菜单的所有其他时尚甜菜沙拉的趋势。

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春季鸡与烤茴香帕特·帕特和松露油($ 12)铺设12小时,用迷迭香腌制,煮熟的Sous Vide,并用雪利酒Demi-Glace完成。

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它花了大量的时间来准备,让肉变得湿润、柔嫩。它与另一种热食——木炒花椰菜(7美元)搭配,搭配杏仁、葡萄干和烟熏辣椒,实际上会让我们想要吃蔬菜。

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在从Sagra遗传的木材发射烤箱中制造了那不勒斯风格的比萨饼。Margherita(12美元)与San Marzano西红柿,Fior di拿铁奶酪和罗勒很简单,但做得很好。它的超薄地壳,由3天的面团制成,在所有正确的地方都是咸,脆,耐嚼,具有良好的炭。

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新鲜的Porcini蘑菇馄饨用梨在黄油鼠尾草酱(11美元)是舒适食品的缩影;意大利面完美煮熟,馅料是美味的,梨添加了一点甜味和紧张。我衷心装饰附近的晚餐,称为厨房的厨房制造的Gnocchi;这很清楚Sitsoruban知道他的意大利面。

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最后,对于甜点,有混合的水果Panna Clasta(6美元)和巧克力覆盆子酒吧(7美元),这款巧克力覆盆子酒吧(7美元),精美地呈现出碎amaretti(杏仁饼干),榛子和毛毛雨的冰雹。添加一些法国新闻咖啡(4美元),你的理想结束了。

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默里用自己创作的意大利消化来派我们填充的肚子:房子制造的香草利口酒,带有三秒和费尼特。mmmm ...我们会回来的!

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安妮特食品市场从下午5点开到周二至周六晚些时候。

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