Figo是一家受意大利启发的餐厅，但它并不完全依赖于地区代表性。虽然披萨和意大利面是丰富的，菜单包括成分驱动，季节性的美食。

餐厅从哈尼夫哈吉和查尔斯Khabouth加入一个多元化的帝国多伦多的机构，包括Weslodge，原产地，比布鲁斯和Nao．菲戈可能是最女性化的，不过有人告诉我，他们的目标是提供一种感觉不太珍贵的高级用餐体验。

这个由Munge工作室设计的房间笼罩着柔和的柔和色彩。装饰是折衷的，有时对比的元素的组合。

例如，地板是抛光混凝土，而天花板是花卉图案。酒吧的线条层层叠叠，但酒柜向上指向哥特式拱门，开放式厨房和柴火炉由一条地铁铺设的拱门构成。

在酒吧里，他们做了很多粉红色的饮料。酒单上的特色是淡红色和浓郁的白葡萄酒，鸡尾酒单上则提供可共享的饮料，比如Punch Americano，这是一种装在水晶酒瓶里的四人鸡尾酒(60美元)。

它很像苦艾酒，是一种很容易喝的混合了蔷薇球菌、美式球菌、优质朗姆酒和浓郁的白蔓越莓汁的饮料。

这里不是喝三杯马提尼午餐的地方，但在早午餐、午餐或晚餐时喝一杯是受鼓励的。

在午餐时间，你可以选择吃一份19.95美元的套餐，开胃菜是汤或沙拉，主菜是意大利面或披萨，还有甜点。对那些忙碌的人来说，它的价值可能是有的，不过它绕过了行政主厨陈安娜(Anna Chen)提供的大量零点菜单上的珍品。

自制的意大利乳清干酪(9美元)配上松露蜂蜜是我不想错过的一道菜。西葫芦煎蛋饼(11美元)也是我不想错过的一道菜，它是一盘令人上瘾的油炸西葫芦丝带配上柠檬鲜奶油。

菜单上把布拉塔奶酪(burrata, 19美元)作为沙拉列出来，尽管它显然是这道菜的明星。事实上，这道菜中完全没有蔬菜，只有压缩哈密瓜、腌越橘和摩洛哥橄榄。

彩虹鳟鱼crudo(14美元)用沙棘油醋油醋调味，最后点缀着粉红色的花椒。这道菜依靠高质量的食材，几乎没有任何操作——这是菜单上的一个共同主题。

这种披萨是用木头烧制的，但外皮比经典的那不勒斯派更结实，食材也少得多。例如，蘑菇披萨(19美元)的浇头完全覆盖在上面:以土豆、焦糖洋葱和意大利cacciocavalo为基底，再配上cremini和舞茸，然后是西洋菜和松露油。

三明治的标题是Puccia，使用的是同样的披萨面团。午餐有四种这样的食物，包括烤茄子(14美元)、鸡肉(16美元)、软面包(16美元)和肉丸(16美元)，肉丸是用新鲜的、硬皮的半月形面包做成的。

我试了一下用培根、蕃茄、沙拉和芥末蒜泥蛋黄酱调味的鸡肉。虽然味道不像意大利菜，但很好吃，甚至比披萨还好吃。

午餐只提供三种意大利面，但新鲜挤出的通心粉配上丰盛的野猪肉酱(19美元)就是其中之一。

在晚餐时间，你会发现一份长长的清单，包括fregula(18美元)，这道菜更像蒸贻贝，但也提供小面条，帮助吸收藏红花番茄汤。

至于甜点，提拉米苏(提拉米苏8美元)口感丰富，但不太甜——如果你有能力，这是一个值得接近的选择。

照片杰西Milns