Giulietta是一个复杂的意大利餐厅与共享风格的菜单。它的明星是新鲜制作的意大利面、木质烤披萨和简单但美味的蔬菜配菜。其理念是回归简单的食材，使食物尽可能清淡为传统的经典意大利语。

餐厅来自厨师罗布·罗西和David Minicucci (L 'Unita)在原来的房子里代

圭多Costantino项目内部设计的同一团队Buca她设计了一个长长的、光线昏暗的空间，这与Bestellen的外观有所不同。

墙壁上的意大利羊毛，红色氧化钢和瓦楞大理石在浪漫和工业之间创造了平衡。

主厨酒吧是开放式厨房里来回跳华尔兹舞的前排座位，还有烧木头的披萨，需要拆掉部分墙壁才能搬进来。

青沙拉(Insalata verde)(15美元)是最基本的，但比伯生菜叶子大而有黄油味，搭配适量的片状帕尔马干酪雷加诺(parmigiano reggiano)、清淡的柠檬醋汁和新鲜香草。

Polpo e fagioli(18美元)展示了一只鲜嫩酥脆的小章鱼，它被盛在波洛蒂豆泥和整个波洛蒂豆上，上面还撒了一勺凤尾鱼。

frito misto(19美元)有三种油炸海鲜(阿根廷对虾、鱿鱼和湖香)，混合着鹰嘴豆，旁边放着淡香料藏红花味的蒜泥蛋黄酱。

斯卡皮诺奇(22美元)是一款简单而出众的新鲜意大利面，包装精美，里面塞满了丰富的塔莱焦、格鲁耶尔干酪和奶油，搭配多汁的森林蘑菇母鸡和黑胡椒。

西兰花(Broccoli di Cicco)(12美元)是一种用完全软化的烤rapini制成的康托尼(conorni)，在柠檬和橄榄油的映衬下，配上烤大蒜歌唱。

Schiaccare(售价10美元)将南瓜放在烧木头的烤箱中烘烤，并与蜂蜜、杏仁和鼠尾草搭配，让南瓜散发出天然的甜味。

La Giulietta(22美元)是高端意大利莱尼亚披萨的典型代表，里面可能有过多的脆脆的西西里开心果、放纵的摩德纳lardo di Modena、panna和烟熏斯卡莫扎。

L’amentea(售价20美元)则走了一条比较传统的路，但它带来了一种混合口味，里面有辛辣的意式浓咖啡和奶油拿铁，与经典的番茄、大蒜和西西里牛至相调和。

红色法夫提拉米苏(12美元)有很多同样薄的红色法夫“意大利面条”或海绵层。

Cynar Spritz(12美元)将苦甜参半的葡萄柚和Cynar搭配在一起，用起泡的普罗赛克(prosecco)将它们衬托得更加饱满。

黑格拉诺(Melagrano)(7美元)的mocktail鸡尾酒是以辛辣的石榴糖浆为基础的，它与苦艾酒有惊人的相似之处，最后加入Crodino、Angostura和苏打水。

Terazzo的地板也一样，但现在有一个透明的步入式冰箱，里面放的是瓶装开胃酒和新鲜水果和蔬菜，而不是切好的肉。