Gordo Ex Cafe已经在蒸蒸日上的杜邦和巴瑟斯特大道上开业一年多了，其中包括精彩的附件典当和新来的人含糖的漩涡．

也许它模糊的野兽派名字在脑海中并没有那么清晰，但对戈多·埃克斯的无声赞美已经流传了一段时间了:美味、实惠、溢满，这个委内瑞拉的小中途站是很好的安慰食物。

为了节省吃玉米饼的空间，这通常足够一顿饭吃了，我啃了一小部分他们的招牌菜。tostones playeros(7美元)是拉丁美洲的特产:将未成熟的大蕉盘炸至金黄色。几乎是淀粉的脆饼很好地平衡了新鲜的奶酪丝，香菜块和辣酱。味觉上的刺激，我来这里就为了这一项。

Tequenos(每根1.75美元)——基本上是委内瑞拉的莫扎棒，但里面装满了他们自制的奶酪——大受欢迎。常客们经常来这里快速解决这些奶酪角。

考虑到这是委内瑞拉菜，玉米是一个常见的主题。一个恰当的例子是:用玉米粉做的牛肉肉馅卷饼(售价3美元)刚刚好咬一口。牛肉馅还含有sautĂŠed葱、大蒜、青椒和adobo之类的调味料。如果你不吃玉米饼，而只吃这三道菜，你就对自己很好了。但无论你最后点了什么，你都可以很快地享用它们的配套酱料:传统的牛油果、大蒜和墨西哥辣椒。

我还吃了几口他们的酸橘汁腌鱼(12美元)。红洋葱的味道很浓，有点粗糙，但酸橙的味道更微妙，让金枪鱼细腻的口感和清爽的味道得以释放。

为了让迷你品尝者更完美，他们的cachapa con quso满足了甜食爱好者的口味。肉饼是用新鲜玉米做成的，里面夹着加糖的奶酪。味道和质地，让人想起奶油卷。

如果我必须在Gordo Ex餐厅选出一个让人喜欢的菜品，毫无疑问，那就是他们的玉米饼——一种委内瑞拉三明治。玉米饼是简单地将白玉米粉、水和盐混合而成，但是它烤得太完美了——厚而脆。

我坚持吃传统的鸡肉版本(6.75美元)，它的特色是用灯笼椒、洋葱、大蒜和藏红花混合煸炒的白鸡肉条。为了不让它多汁，这种混合物被煮熟了，不过我想玉米饼面团无论如何都不会坏。把馅料处理好后，就会放上切达丝。

这袋热乎乎的、粘稠的好东西用箔纸包裹着，大约有一个大汉堡那么大，而且可能更能填饱肚子。他们也做非传统的玉米饼(7.75美元)，比如他们的素食版本，有油炸大蕉、黑豆、自制奶酪、西红柿和鳄梨。