疯狂迷恋是酒吧的演变迷恋酒吧在国王(现在德国福林公司的)，还有一份对话式的酒单，显示出他对易接近性的关注，以及一种新型的侍酒师。

这个项目是由项目背后的人提供的的奥克斯利，皇后和海狸和Wickson社会和其他酒吧一样，这里也有坚实的基础，但带有现代风格和装饰艺术风格。

他们与铅笔设计(负责Dineen的惊人商业法庭的空间)来装饰这个令人惊叹的空间，吧台后面有天窗和高耸的镜子，座位上有豪华的摊位和像校舍一样的木椅。

这个空间是意大利酒吧(Bar Italia) 27年的家，一个令人心醉神迷的图形元素遍布整个墙面，通向楼上的私人空间。

前面的吧台会准备一些像牡蛎这样的小冷盘，玻璃钟形罩下还陈列着各种奶酪。

美味的寿司级鲳鱼(14美元)生吃，配上清淡但柔滑的椰子泡沫，松脆、坚果味的腰果-辣椒-dulse酥皮，再配上一些明亮的海菜。建议搭配的葡萄酒是高酸度的干雷司令(Riesling)，但不会掩盖菜中的酸橙味。

天鹅绒般柔软的鹅肝酱(19美元)让法式风味一应俱全，但在鹅肝上点缀着鳗鱼，旁边放着令人愉悦的热南瓜芥末，再次彰显了亚洲风味。与此搭配的是一种来自法国南部的醇厚成熟的白葡萄酒，与香料相得益彰。

木炭烤羊腿(26美元)是用放在厨房角落的一小块绿色鸡蛋烤架烤的，从餐厅后面的通道可以看到。

这道菜搭配的茄子千层面，层层叠叠地铺在因菜肴的热度而融化的尖利奶油山羊奶酪上。尼亚加拉的水果红是这道菜的补充。

值得注意的是,对于每一个配对的玻璃瓶子仍向桌子,虽然它并不一定是酒你喝,此基础上进行,即使其他精神像苦艾酒,雪利酒和白兰地酒的表亲葡萄酒,啤酒都是葡萄酒在桶。

皮斯科酸酒(Pisco Sour, 13美元)是一种经典鸡尾酒，以一种秘鲁白兰地或淡香水为基料，最后简单地加入青柠、蛋清和苦味酒。

接骨木花Fizz(13美元)是Dillon杜松子酒，圣杰曼，薰衣草蜂蜜糖浆与Nic Pearce气泡的顶部，精致但仍然坚固的本地元素的鸡尾酒。

疯狂粉碎酒吧拥抱了葡萄酒行业经历的变化和兴奋的年轻侍酒师的能量。这是一个大胆尝试各种葡萄的地方。