奥克斯利酒馆最近才对住在这里的平民开放Yorkville但是他们开了个好头。在两个古色古香的天井中间，他们都很有魅力，也很老练。奥克斯利酒馆散发着每一家好酒吧都渴望的气息。所拥有的皇后和海狸酒吧团队和移居国外的杰米森·科尔和厨师安德鲁·卡特的奥克斯利比它的姐妹酒吧运动少一些，可能是为了迎合那些不那么运动的顾客。

奥克斯利酒吧以前是一家匈牙利餐厅，它用锤子敲进厨房风格的内部，引入了精心设计的舒适酒吧dĂŠcor，没有狐狸、蟾蜍或firkin的踪影。这里很尊重个人空间;在狭窄的餐厅里，桌子并不拥挤，手肘间受到高度重视，谈话也不会在房间的每一面墙上来回回响。这是一个诱人的酒吧，你可以真正放松，没有模糊的红色天鹅绒感染大多数竞争对手。

服务就像高雅的内部一样令人愉快。友好而不唐突，我们的服务员毫不犹豫地建议她最喜欢的菜从英国主导菜单。如果你还没有体验过正规的酒吧食物(珍珠鸡、器官肉馅饼)，那么奥克斯利肯定会让你大吃一惊。

提供多种麦酒和拉格啤酒，服务员还推荐了传统上在室温下饮用的桶装麦酒(这让“拉品脱”有了真正的含义)。我们选择了颜色更深的木桶啤酒(8.5美元)和一瓶Stone Hammer(6美元)。

借着我们的英国根源，并屈服于我们对腌制的渴望，我们从陈年切达干酪和布兰斯顿三明治(16美元)开始，加上自制的咸薯片(薯片)。对于那些不喜欢的人来说，布兰斯顿是一种很受欢迎的英国调味品，它的特点是腌芜杂甘蓝、洋葱、胡萝卜，全都混在一种有点像果酱的黑色糊状物中。加上芥末、香菜、肉桂、丁香、肉豆蔻等香料，绝对是一种后天养成的口味。

我倾向于避免吃那些有震动的东西，但当被告知这是自制的时候，我不得不点了。搭配奶油白切达干酪的白面包，腌菜咸而甜，混合着各种风味，让人回味无穷。薯片是一个很好的选择，放在羊皮纸袋里，确保有很好的嘎吱嘎吱声，吃一些和切达干酪一起吃，为不同的质地增加了进一步的尺寸。

豌豆鱼派(22美元)采用了牧羊人派的风格，上面放了土豆泥，取代了大多数英国派的特色——酥皮。这就产生了一个巨大而沉重的食槽，里面装满了土豆、奶油和五种鱼类:扇贝、鲑鱼、大比目鱼、贻贝和龙虾。每条鱼都得到了特殊的待遇;首先单独烹饪，以保证鱼保持其自然形态，而不是变成糊状的鱼团。

肋眼牛排(38美元)配脆白面包，青豆上厚厚一层斯蒂尔顿奶酪，是对经典菜肴的创新诠释。牛排和蓝纹奶酪一直都是一流的组合，而升级到正宗的英式斯蒂尔顿牛排将多汁的半熟牛排推向了肉类的荣耀。

太妃糖布丁(8美元)名副其实。配上一勺香草冰淇淋，热气腾腾的布丁有明显的糖蜜和红糖的味道。份量很足，冰淇淋像瀑布一样流淌在融化的香草中，增加了一种可爱的奶油稠度，平衡了布丁的密度。

酒吧菜单和晚餐全菜单都承诺，各种口味都能得到满足。随着2012年伦敦奥运会的临近，我预计奥克斯利诱人的英联邦小吃将成为现代英国美食的焦点。记住，这里还是约克维尔，所以注意你的言行举止，多带点钱，这不是普通的多伦多酒吧。

奥克斯利酒店接受预订，但不接受露台预订。