罗宾逊夫人多伦多

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罗宾逊夫人的名字不是来自西蒙和加芬克尔的一首歌,而是来自西尔维娅·罗宾逊。她是糖山唱片公司的首席执行官和联合创始人坏蛋表演者凭她自己的权利。

被后面的同一群人的好儿子, Oleg Dreitser负责这个项目。“好儿子”(Good Son)更像是一家配有鸡尾酒的餐厅,而“罗宾逊夫人”(Mrs. Robinson)则更像是一家酒吧,它的食物意在品味酒品。罗宾逊夫人多伦多

穆雷·邓肯(Murray Duncan)设计的空间(也是《好儿子》(Good Son)的幕后设计师)也是一种复古风格。

罗宾逊夫人多伦多这是西尔维娅·罗宾逊自己的酒吧的愿景,混合了流苏、木头和时髦的悬挂玻璃灯具等纹理和图案。

音乐由完整的乐队在地板上进行现场表演,特定的夜晚专门为器乐嘻哈翻唱。但这并不意味着Drake和Migos:无论在周末现场表演还是由DJ旋转,你都不应该听到任何2000年以后的唱片。

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酒吧共有66个座位,一个18个座位的酒吧位于后面。

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熏衣草熏鳟鱼(23美元)出现在现代灵魂菜的菜单上,配上vidallia鲜奶油“酱汁”(几乎更像是酱汁),还有一份漂亮的甜菜沙拉、青苹果和脆脆的甜菜片。

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育空黄金薯条一大碗售价高达7美元,但我得说,它们用香草调味很好,烟熏糖蜜蛋黄酱相当让人上瘾。柠檬角也是不错的选择。

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红烧牛颊肉铺在南瓜粉上,周围是腌渍的绿番茄块,点缀着绿色蔬菜。肉质鲜嫩,粗面粉配以柔软的肉质。

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酒吧经理康纳·斯科特(Connor Scott)是从“好儿子”(Good Son)搬来的,他对鸡尾酒菜单的愿景是突出烈酒,不要太浑浊。

罗宾逊夫人多伦多第二个C拱腰机器是一个发挥啤酒在一个纸袋上的名单12美元的鸡尾酒。有加了酒的伏特加、IPA葡萄柚甜酒、柠檬、中国-中国利口酒,还有浓烈的烟灰味。

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我更喜欢Little Priest,这是一款芳香的鸡尾酒,上面插着一根很大的老迷迭香梗,是人们喜爱的苦甜参半的科奇苦艾酒阿玛罗(苦艾酒的一种)和伯爵灰、柠檬和桃子利口酒的少女气息的混合体。

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这是鼓舞人心的大学街的酒吧取而代之的是这个充满活力的女性领导象征。

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照片

杰西Milns


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