奥托,柏林,多纳,多伦多

奥托的柏林多纳

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奥托的柏林多纳目前开放,但他们的产品和服务可能会受到疫情的影响。如有任何变动,请直接与公司联系。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

奥托的柏林多纳是一家三明治店在肯辛顿市场,专门从事德国街头小吃。它的所有者和经营者是Nancy Chen, Konrad Droeske, Thomas Masmejean和Matt Eckensweiler,这四人在多伦多以投掷闻名节日

正是他们对电子音乐的热爱让他们来到了柏林,现在又促使他们把著名的欧洲街头小吃带到霍格顿。

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那么,柏林的döner有何不同呢?这道菜已经是土耳其美食的一种变体了,但这个三明治(7.95美元)是开胃菜fladenbrot在美国,一种圆形的大饼被切成四等份,然后被压碎,然后填满鸡肉、小牛肉和羊肉、炸哈罗米或gemüse(一种由茄子、西葫芦、辣椒、大蒜、洋葱和秘制香料制成的素食混合物)。

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厨师Steve Nguyen(前小客栈du英国移民Terroni)用酸奶酱和辣酱来搭配döner,再加上红卷心菜、切好的黄瓜、西红柿、洋葱和生菜。

薯条和羊乳酪是可选的升级产品,每款售价50美分。吃这种野兽的窍门是,从一边开始,从另一边吃,然后轮流到另一边。

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除了三明治,菜单上还提供Döner Teller(9.95美元),这是一个不含面包的盒装版本,以蒸粗麦粉、薯条或沙拉为基础,提供同样选择的肉类、奶酪或蔬菜。

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还有咖喱香肠(7.95美元),在我看来,它是最抢眼的。这些香肠,可以选择德国腊肠或威斯香肠,是由Olliffe

它们被切成薄片,然后涂上浓郁的番茄咖喱酱,与薯条和一团自制的蒜泥蛋黄酱一起食用。

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要喝的话,那里有几瓶Prime Mate(3.8美元),这是蒙特利尔生产的含有咖啡因的碳酸饮料Club Mate。它尝起来有一点麦芽味,但之后有一种水果味——我特别喜欢它不太甜。

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虽然餐厅感觉非常随意,像一个快餐连锁店,但奥托的享受非常欧洲的习惯,享受饮料与任何一餐。

这里有限量的平价葡萄酒单杯(6.95美元至7.95美元)或瓶装葡萄酒(27美元至35.40美元),还有散装的德国和比利时啤酒(每品脱6.85美元),还有一些主要是德国葡萄酒(6美元以上),还有一些当地的选择。

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奥托餐厅从周三到周日提供午餐和晚餐,但最重要的是,周末的营业时间至少要到凌晨3点。保佑这些俱乐部的孩子们,保佑他们不睡觉。

照片由Hector Vasquez拍摄


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