无论你是在寻找有机沙拉、素食三明治、素食汤，还是只是一顿真正健康、美味(和充实)的午餐，Urban Herbivore都能满足你。

果然，多伦多已经是一个寻找美味的无肉午餐的好地方，但标准的三明治店仍在用生菜和西红柿等其他三明治作为填充物制作“蔬菜”三明治，肯辛顿市场的厨房正在重新定义蔬菜三明治。

午后早些时候，我和一个朋友来拜访我，之前我们在街上吃着刚出炉的烤鸡肉，差点被挤到一边。它们闻起来很好闻，但我们在补充能量的过程中寻找了更多的维生素。在Urban Herbivore挑选了两种沙拉和三明治后，我们点了两种三明治:牛油果和烤蔬菜(6.49美元)。

当你点餐的时候，所有的东西都是现场制作的，所以我们在这个由房子改造的餐厅的窗口坐下等待。

首先:鳄梨。包里有牛油果、bruscheta风格的番茄碎、菠菜、豆芽等，....它看起来令人惊异的．

“怎么样?”我问(因为我的朋友根本没想过要等我的菜上来)。

“这是……(咬)那么，(咬)那么，(咬)很好。你没看见我在吃饭吗?”

她看起来更像是在吸气，但没有时间去嫉妒。我的烤蔬菜三明治在这里。

就好像新鲜面包不够好一样，这些三明治也是烤的。外脆内软，里面塞满了热烤茄子、软甘薯、西葫芦、番茄碎、红辣椒、胡萝卜丝、苜蓿芽、菠菜叶、橄榄酱，还有很多(上图所示)。

所有这些，甚至都不重也不油腻。哇。如果不是吃得太饱的话，我还会再点一份，只为享受其中的乐趣。

最后，在出去的路上，我买了一些鲜榨的粉色柠檬水。非常热情，我的朋友们。它很棒(尤其是在一个炎热的下午)，但不适合喝柠檬水的人!我很确定我喝的时候看起来像在向陌生人眨眼!

总而言之，不管你是不是食草动物，我都强烈推荐大家吃这顿午餐。这几乎让我想要在这附近预约工作这样我就有借口来这里了。