坐落在King West附近的一个地下室里，你走下来，发现自己就在制作现场。烤箱在前面和中心，与面包和糕点柜台不断获得新鲜和热的美味的产品。试试玉米大茴香面包，或者叫做filone integrale的酸面包。我讨厌任何太甜的东西，但在这里，在诱人和腻人之间达到了平衡。

作为特罗尼帝国的最新扩建，Sud Forno就在原来皇后街的旁边。这里的糕点是意大利的经典——用巧克力蛋奶沙司和能多益巧克力酱填充的甜甜圈、大香肠、披萨片以及美味的早餐羊角面包和三明治。硬皮意大利面包、质朴的种子和全谷物面包摆放在木榫上。把罐装果酱、进口意式杏仁酱、意大利面食和其他意大利产品带回家，这些产品都摆放在高耸的深色木质货架上。

就算你不是天才也能知道这家金钟道店专营什么。但不是甜的，而是咸的派——总共五种——红烧牛排派、牛肉啤酒、黄油鸡肉、加拿大切达干酪和培根泥，还有素食，所有这些都让人想起我们的殖民历史。脆皮掩盖了里面的肉。你可以在那里吃馅饼，也可以把它们冷冻后放在自己的烤箱里烤。

任何一家新开的百吉饼店都是有争议的——它是提供蒙特利尔风格的，还是纽约风格的，还是杂货店里那些可怕的面团球?值得庆幸的是，肯辛顿市场的Nu Bugel提供蒙特利尔风格的，在他们的大烤箱里煮熟和烧木头。你可以把它们混合搭配，带着出去吃，或者坐在咖啡馆里，让他们给你做经典的熏鲑鱼和奶油芝士，或者大学里最喜欢的鹰嘴豆泥。

你说的是日式糕点店吗?多么奇怪，而且，事实证明，这是一件奇怪的好事。结合了这两个世界的精华——日本甜点的克制的口感，加上法国糕点的传统美味，mon K patisserie旨在弥补任何味觉上的差距。Ryosuke和Naomi Kita夫妇在他们所在的东约克区开了一家面包店，但他们对顾客长途跋涉来买杏仁饼干、泡芙条和羊角面包没有什么意见。