为了对蛋糕的热爱

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对于亚当芬莱和尼维·格里芬的蛋糕的热爱。这自由村新手是蛋糕的名义神社。每天烘烤十几个品种,从经典的红色天鹅绒到更有意想不到的日本姜和盐渍焦糖,但我的眼睛立即被绘制到曼克克斯展示。大型蛋糕与大胆的使命宣言“通过使用像啤酒,威士忌和培根等人 - 值得的成分使蛋糕更少”,他们进入这种胸部殴打香料,吉尼斯巧克力(上上方)和爱国枫叶培根(所有杯形蛋糕并举报3.00美元)。

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好的。但我以前见过花哨的杯子。是什么让这些微量误差是不同的?格里芬(谁拥有糖果艺术的精彩标题硕士)试图缓解我的恐惧。她解释说大多数蛋糕都是巧克力或香草基底座,巧克力或香草基底座,随后饰有味道的糖霜。是什么让她的杯形蛋糕不同的是,每个蛋糕都是单独制作的,所以她的柠檬蛋糕实际上是一个柠檬蛋糕,顶部柠檬霜。好吧,我承认,我很愤怒。

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但格里芬只是准备。努力将她的产品与她创造的粘糊糊的包装分开,等待它,四维蛋糕(!)否,蛋糕不扩展到交替尺寸,他们刚刚带来填充。格里芬用自制的蛋羹,蜜饯,奶油和天然奶酪蛋糕填充了她的蛋糕。我现在正式啄木鸟 - 我想相信。

这是一个冰冷的冬夜,吉尼斯巧克力似乎是一个更新信仰的好地方。甘油蛋糕是与着名粗壮的巧克力基地,充满了爱尔兰威士忌ganache,饰有奶油奶酪糖果。ph!当我将我的第一次咬到第四个层面时,我知道这不是普通蛋糕。

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底座是潮湿和丰富的,几乎像布丁。这是一个成熟,复杂的口,比甜味更痛苦。然后我打了ganache。丰富的粘性,与明确的威士忌色调几乎用作酱汁,这种肉饼每匹配均越来越好,我甚至没有达到霜冻。

当我做第三次快乐的嘴巴时,我看到了光明。就像一个胜利的第三次行动一起捆绑着一切,奶油芝士是丝般光滑的微妙,令人耳目一新的唐,抵消了密集的巧克力和富含鸡巴。对于一个简短的时刻,所有的元素都在我的刺痛味蕾上,我可以嘲笑一下,味道和纹理已经变成了这么小的东西。

另一个时刻,它已经消失了。我从第四个维度回来了,一点眩晕,渴望更多。

因为对蛋糕的热爱已经让我感到了一个信徒,并且有两种其他口味尝试我有很多时间弥补。

蛋糕没有死,长时间的蛋糕。


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