可以肯定地说汉堡的牧师店主Shant Mardirosian吸引了一大批汉堡爱好者。他的加州风格的不紧不松的宴会吸引了大批顾客，在过去的一年里多次荣登最佳名单，甚至有一首赞美诗以它的名字命名。在这里，他很容易回应最近对他的批评新住宅区的地方但对于备受期待的第三家分店的情况，该公司仍保持沉默。

你一直想当厨师吗?

好吧，那是基于我是一个厨师的假设——我不是。我是个会做汉堡包的服务员。

你年轻的时候想做什么?

警察。

你的第一份餐馆工作是什么?

我的第一份餐馆工作是在好莱坞星球。

你为什么这么喜欢汉堡?

我不知道自己是否真的那么喜欢它们;我只是觉得这是城市里可以改进的东西。它很简单，我喜欢，所以我就做了。

你喜欢在汉堡里加什么?

生菜，洋葱和泡菜。

当你不吃汉堡的时候，你喜欢吃什么?

我喜欢吃比古利意大利面Buca．

什么东西永远不应该出现在汉堡上?

享受。

除了你，还有谁做的汉堡全城最棒?

我会说是马克·麦克尤恩Bymark．只是因为它遵循了非常简单的原则非常好的牛肉，包装松散，口味清淡。

乔安妮·凯特给你的新住处打过电话一个"邪恶的失望"但你却在门外排队。餐厅评论家还重要吗?

不，我不这么认为。尽管如此，我们还是打破了两家店的记录。我们出柜的那天两家店都破了纪录，这说明。

3号发射地点是什么时候，什么地方?

我不知道，我真的不知道。我没撒谎，我尽了最大的努力让这个项目尽快运行，但我遇到了一些问题。但一旦我把这个弄好了那可能是六个月，也可能是一年。它可能会去市中心。

你是选择特许经营还是继续拥有Burger's Priest公司?

公司拥有。

快速的问题

最被低估的成分?泡菜

最好的烹饪工具吗?抹刀

大卫·张还是丹尼尔·布鲁?我不认识这些人。

麦当劳还是汉堡王?麦当劳

最喜欢多伦多餐馆?Buca

人们在你的冰箱里会惊讶地发现什么?什么都没有。我的冰箱是空的。

有什么菜是你离不开的?意大利面

哪一种饮食趋势需要终结?吃沙瓦玛

通过我们的多伦多厨师Pinterest板．

摄影:Natta Summerky