第五个烤架
第五烧烤和露台是一个隐藏的宝石。从字面上看:它的入口位于一条小巷里,穿过熙熙攘攘的一楼酒吧,沿着古老的礼宾电梯向上到达屋顶餐厅。
这家俱乐部曾经是一家私人会员俱乐部,现在已经有18年的历史了,它已经成为第五大道(the Fifth)的顶级餐厅,这里的餐饮选择越来越多,街上也有酒吧的房子和咖啡馆.精选的座位在露台上,有盖的木甲板上装饰着正式的白色亚麻桌布。
牛排餐厅的菜单由大厨布拉德·利弗格兰特(Brad Livergrant,以前是咖啡馆是和真理),并以各种各样的开胃菜开场,包括牡蛎(18美元/6)、鞑靼(18美元)和鹅肝(25美元)等高档菜。
苹果汁五花肉(15美元)肉质丰富,只略微裹上一层脂肪。每一口都融化在甜甜的香气中,伴着酥脆的糖屑苹果皮。
纽芬兰蟹饼(Newfoundland crab cake, 18美元)是用墨西哥辣椒蛋黄酱做的。与其说它是一个蛋糕,不如说它是一个巨大的肉丸,脆脆的面包壳包裹着多汁的蟹肉块,似乎没有任何不必要的填充物。
烧烤特色菜是菜单上的利基,不仅包括优质的加拿大牛排,还包括猪排、烤鸡和市场鱼。对于犹豫不决的食客,还有混合烧烤(一人38美元,两人74美元),提供精选厨师的切肉和酱料的盛宴。
素食者也不例外:各种各样的面食包括柔软的烤大蒜和意大利乳清干酪汤团(19美元),配以柠檬和鼠尾草棕色黄油。
酒单上有很多酒,起价45美元。鸡尾酒单更简洁,只宣传了五种带有微妙变化的经典饮品,比如用烟熏苏格兰威士忌酿制的老式烟熏酒(16美元)。
第五烧烤和露台开放周四到周六晚餐从下午6:30到凌晨2点。
照片杰西Milns