Macho Radio Bar.
Macho Radio Bar是一款休闲的Tex-Mex关节,占据了以前家的空间citta.在城市。业主Hanif Harji和Charles Khabouth(Duo后面帕特里亚那Weslodge.那figo.和诺)从以前的珍贵意大利概念完成了180人,以前站在这里。
空间,改变工作室蒙古斯,拥有散落的热烈氛围,配有高顶桌子,配有街机游戏和霓虹灯。
酒吧顶部被视为阴影盒,展示镶嵌成红色天鹅绒的彩色伪影和艺术物体,而内置搁板套房设有令人羡慕的纪录收集。
里面有85座,但更具吸引力仍然是封闭的露台,带有100个的房间。露天友好犬是房子的特色,你会发现从斯洛丽风格的玛格丽塔酒(8-0美元)和可定制的Agua Frescas($ 8 /玻璃)到桑格里亚的投手(25美元)和令人印象深刻的龙舌兰酒和Mezcal。
吃饭,厨师Guillermo Hebertson的菜单(以前在Barsa Taberna.)特色有趣的Tex-Mex Bar Foods每间客房售价20美元或更少。
Macho Fries(10美元)是薯条的高档答案SANS.蜡质橙色奶酪酱。标准订单是素食主义者,并从装有鳄梨的绿色女神AIOLI,香菜,莎莎,墨西哥州和Queso,以薄切炸炸薯条底座。Chorizo $ 2更多是可选的。
Chorizo Queso Fundido(10美元)是对Hebertson的母亲的食谱。这是一大块融合的融化的马苏里酒,含有一点白葡萄酒,含有酸度。配有粉碎的香肠和腌的阿纳海姆辣椒,这是一个有趣的菜,玉米饼碎片。
Santa Fe Salad(8美元)比预期的是令人痛心的。烧焦的玉米,鹰嘴豆,罗马豆和樱桃西红柿的混合用萝卜,炸玉米片和玉米螺母挤出嘎吱嘎吱。鳄梨增加了一点奶油,而烟熏洋葱和石灰醋汁给它一点打孔。
五种品种的炸玉米饼优于5美元,包括素食玉米奎奴亚藜鱼,如素食主义者玉米粉碎片,穿着羽衣甘蓝和鳄梨克雷玛。在肉体方面,有烤辣椒腌制罗望子,姜和大蒜然后装满了发酵的瓜桥羊肉和椰子奶酪。
更具兴趣是Majitas(14美元),我的桌子(我所包括的人)考虑到多伦多的稀缺(可能会在访问Lonestar时消耗)。在这里,在辣椒和洋葱的奶油煎锅中提供衣架或鸡肉提供的衣架。
一堆玉米饼在旁边,鳄梨酱,酸奶油和辣酱酱最好在桌子上组装,而该部分适合单一的主人,它可以在零食时容纳一个大群。
对于甜点,值得注意的选择包括Churro冰淇淋三明治(6美元),炸苹果EM-PIE-NADAS(6美元)和蘸酱(三个以5美元)的混合,并匹配口味,包括黑巧克力,盐渍焦糖,香草流行岩石和石灰玛格丽塔。
在星期天,旋转特价像桑格里亚的投手,以20美元的声音很诱人。此外,还有周末早午餐菜单,包括Micheladas,早餐Burritos和Huevos Rancheros。
照片由Jesse Milns.