伊塞斯湖是一家迷人而舒适的工艺啤酒宿肥瓶，其中小印度，亚洲风格的吃饭和舒适的食物，占据了以前占据的空间Siddhartha纯素食者。

与之与关系韦恩（它的共同主人，Dennis Kimeda，也是一名共同主人在这里，他的朋友和Inez湖湖合作者帕特里克CIAPPARA和Zac Schwartz已经隶属于Danforth Pub），这个地方有一个不同的氛围 - 较少的萨洛还有更多的雄厚。

而得名小湖在哪个施瓦茨的祖父母在密歇根州有一个小屋，这个地方有一个怀旧的空气，对它的异国情调很苍白。

有一种折衷的各种各样的装饰;枝形吊灯，古董/老式家具的陈旧棚，享受吉他和彩色玻璃和瓷砖壁画，施瓦茨煞费苦心地在啤酒点击后面创造，以某种方式为一个凝聚力优雅的外观。

诺伊斯湖的目的是用作啤酒爱好者的小吃店以及晚餐的真正氛围。这里的啤酒和食物都很棒。

二十四个旋转水龙头都提供包括当地酿酒商的工艺啤酒挤满那晕和左领域，后者是高度当地，因为它在相同的“罩”酿造。更大瓶的精酿啤酒也可以分享。

我们尝试一杯独立啤酒屋沉没（7.50美元），一个在干邑或龙舌兰酒桶中老化的帝国机智。这是我迄今为止尝试过的最迷人的啤酒之一，覆皮，有点酸和沸腾。

至于食物，厨师Robbie Hojilla（哈尔堡房间那哈德森厨房）被招募到厨房。“他摔倒了一片云，进入我们的腿，”施瓦茨告诉我，承认他们“诱惑厨师”来为他们工作。

Hojilla的烹饪受到他长大的亚洲口味的启发，结合在多伦多顶级厨房工作的同时获得的技术。菜单（应该定期改变）提供一个小型和大型共用板的混合，意味着补充工艺酿造。

从小板上，我们从Sunchoke Skewers开始（6美元）开始烤Binchotan.（日本木炭），并在Teriyaki Glaze中，葵花籽敷料和培根的培根，良好的措施。

我经常吃阳口捣碎，所以让我更加坚定，略微脆弱是一个很好的变化。甜美的蛋黄酱具有鲜美的柚子味道，与咸培根造成良好。

在菲律宾人炖贻贝（19美元）Sinigang（烟熏火腿 - 罗望子汤）洒满了一阵切碎的香菜，辣椒（当你继续吃东西时）和猪肉噼啪作响。

其中一个较大的共用板材，这是一个淡淡的菜肴，以便给予给予，因为浸泡了饮用茉莉米饭的一侧的美味剩余肉汤（3美元）。

碳水化合物是我的舒适性，所以我最喜欢的夜晚是一部分的大量蛋蛋面（22美元），扔在烟草和牡蛎蘑菇黑豆酱上，配上腌制蔬菜和酥脆的enoki。

这里有很多探索;我很确定这是一个蔬菜菜，但蘑菇让它感到疯狂，充满了鲜美。厚圆形对他们有一个令人满意的舒适性，脆皮enoki几乎味道像炸洋葱一样（读：上瘾），而腌制的绿党则增加了酸度的明亮命中。

对于甜点，我们得到了椰子冰糕（9美元），这是一种美味和质地的美味热带冒险。这不是我通常会订购的东西（雪纺蛋糕，其他选择，是我的第一选择），我很高兴这是建议的。

焦糖香蕉、巧克力酱、新鲜菠萝片、烤花生和冻干榴莲与柔软的超级椰子味冰糕搭配在一起，尽管听起来有很多配料，但它们搭配在一起效果非常好。

最令人印象深刻的是榴莲，我通常避免像瘟疫（字面上臭的东西）。在冻干的形式中，它辛辣少得多，但仍然保留了它的辉煌 - 辉煌！

在访问期间，房间热闹和充满顾客。很清楚的人很高兴在该地区有这样的东西，无论是衣服的粉丝和/还是罗比希拉的烹饪。

基米达和施瓦茨就住在附近，施瓦茨告诉我，他们之所以想在这里开业，是因为小印度“就像魔法一样”。

他将其描述为一个大胆的色板和伟大的深夜社区的地方。“也许我过于浪漫化它，但我认为这只是坏蛋。”